Suomi

Кухня

Печать
PDF

Особенность кухни Болгарии – неповторимое сочетание славянских традиций с ароматным и острым восточным колоритом. В основе национальной кулинарии - обилие овощей (что не удивительно для этого плодородного края) и активное использование специй (наследие buy kamagra от многолетнего турецкого ига).

Основной прием пищи у болгар приходиться на обеденное время. Выбор первых блюд здесь на любой вкус. В знойный полуденный час великолепно прохлаждает холодный суп таратор (огурцы, чеснок, укроп, грецкие орехи и кислое молоко). Предпочитаете мясные супы? Пожалуйста: топчете-супа – суп-пюре с фрикадельками или суп-курбан – из телятины с разными овощами; незабываемый вкус отличает суп из молодого ягненка агнешка курбан чопра. По старинному монастырскому рецепту для вас изготовят монастырскую чопру (суп из белой фасоли). Для сидящих на диете в самый раз полезный суп из шпината.

Перейдем ко второму. Почти все рестораны предлагают блюда, приготовленные на открытом огне, местные называют такую готовку - скара: нежное мясо на вертеле кебаб, жареные мясные колбаски кебабче, острое жареное мясо пыржолы. На углях или в мангале для вас всегда зажарят различные виды рыб и морепродуктов. Активно использую болгары и духовые шкафы. Непременно попробуйте плакию – мясное или рыбное блюдо с овощами; кебаб в тыкве или дроб – сарму - печень ягненка с рисом и яйцами; среднегорский гювечс - тушеные в горшочке с перцем, помидорами и луком кусочки телятины. Велик выбор блюд для вегетарианцев: банница - запеченный шпинат с сыром; кьополу - баклажаны с грецкими орехами и чесноком, сирен по шопски - помидоры и яйца и сыром. Оригинальный вкус у мекицас — яичницы с йогуртом. Из холодных закусок рекомендуем телешко вретено – рулет из нежной телятины или молочную банницу - рулет с брынзой из слоеного теста.

Овощи подают как в сыром виде, красиво нарезав, так и в маринованном. Любимые салаты болгар - снежанка (грецкие орехи, отжатое кислое молоко и свежие огурцы) и шопский (соленая брынза с огурцами и помидорами).

Есть в Болгарии радости и для сладкоежек. Очень вкусны блинчики с медом и орехами катми. В жаркий день вы по достоинству оцените свежесть кисело мляко – квашеного овечьего молока. А уж тортов и пирожных со свежими ягодами и взбитыми сливками и не перечесть.

Трапеза в Болгарии редко обходится без вина. Белое и красное, всевозможных сортов, натуральное легкое виноградное вино дополнит любое блюдо и наполнит ваш отдых незабываемыми впечатлениями.

Подбор Тура по Вашему Направлению

Желаете buy propecia online отдохнуть, но не знаете где и как?
Мы levitra online подскажем и спланируем ваш отпуск
Анна Касьяненко
тел.: 044 384 34 05
моб.: 098 00 28 191
 
 

 

~Наши Направления~

Болгария
Туры в Болгарию
О стране
Памятка туристу
Визы
Кухня
Въетнам
Туры во Въетнам
Греция
Туры в Грецию
О стране
Визы
Доминикана
Туры в Доминикану
Памятка туристу
Дополнительно
Дайвинг
Природные ресурсы
Доминиканские традиции
Гольф в Доминикане
Интересные факты
Карта страны
Карта отелей
Доминиканская кухня
Египет
Туры в Египет
О стране
Памятка туристу
Провоз ручной клади
Израиль
Туры в Израиль
Виза в Израиль
Расписание рейсов
Памятка туристу в Израиле
Отели Израиля
Медицинское обслуживание
Стоимость доп. экскурсий
Регулярные экскурсии
Тур Выходные в Нетании
Тур Выходные в Иерусалиме
Тур Выходные в Тель-А-Виве
История и современность
Тур Святой Иерусалим
Город, который не спит
Индия
Туры в Индию
Визы
Расписание рейсов
Памятка туристу в Индии
Рекоммендации туристам
20 причин путешествия
Разговорник
Фестивали и праздники
Пляжи ГОА
Развлечения в ГОА
Стоит посетить
Экскурсии
Цены на туры в отели ГОА
Индонезия
Туры в Индонезию
О стране
Погода
Памятка туристу
Визы
Отели на All Inclusive
Иордания
Туры в Иорданию
О стране
Почему Иордания?
Стоит посетить
Расписание рейсов
Визы
Памятка туристу
Депозиты в отелях
Испания
Туры в Испанию
О стране
Погода
Памятка туристу
Погода
Кипр
Туры на Кипр
О стране
Погода
Паломнические туры
Визы
Полезные советы
Разговорник
Куба
Туры на Кубу
Погода
О стране
Расписание рейсов
Памятка туристу
Визы
Маврикий
Туры на Маврикий
Мальдивы
Туры на Мальдивы
Расписание рейсов
Визы
О стране
Погода
12 причин отдыха на Мальдивах
SPA на Мальдивах
Дайвинг на Мальдивах
Мексика
Туры в Мексику
ОАЭ
Туры в ОАЭ
Памятка туристу в ОАЭ
Экскурсии из Дубай
Экскурсии из Абу-Даби
Питание Air Arabia
Трансфер на пляж из ОАЭ
All в ОАЭ
Виза
Расписание рейсов
Торговые центры в Дубае
Шоппинг в Дубае
Рекоммендации туристам
Видео ОАЭ
Индивидуальный трансфер
Тайланд
Туры в Тайланд
Тунис
Туры в Тунис
Визы и правила въезда
Расписание рейсов
О стране
Почему Тунис
Ночные клубы
Для детей
Турция
Туры в Турцию
О стране
О курортах
Какой регион для Вас
Визы
Украина
Автобусные туры
Регулярные туры
Туры выходного дня.
Туры с отдыхом в горах.
Детские каникулы
Майские праздники 2013...
Праздник 8 марта...
День Святого Валентина...
Рождественские туры 2013...
Новогодние туры 2013...
Индивидуальные туры.
Размещение во Львове
Размещение в Крыму
Лечение в Украине
Карпаты
Черноморское побережье
Финляндия
Туры в Финляндию
Хорватия
Туры в Хорватию
10 причин поехать в Хорватию
Природа
Правила поведения
Климат
Памятка туристу
Виза
Расписание рейсов
Черногория
Туры в Черногорию
Рестораны и дискотеки
Почему Черногория
Полезная информация
Безопасность
Пляжи
Климат
Памятка туристу
Визы и таможня
Шри-Ланка
Туры на Шри-Ланку
Расписание рейсов
Визы
Десятка причин отдохнуть на Шри-Ланке
Советы туристам

Мы в фейсбуке

Опрос

Самые priligy online лучшие места Египта?
 
Kvartiri v SPB